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                太阳集团www0638vom農家樂帶你了解挖紅薯的樂趣

                發布時間:2020/7/27 0:18:47 來源: 瀏覽量:

                      既然是農家樂那麽肯定是要有農家樂趣的,挖番薯就是一個很有趣味的事情,很多生長在城市裏面的人都沒有接觸過這類的植物吧!也就只有在市場等地方看到縣城的番薯,所以想要感受農家樂趣現在不得不和大家說的就是符合現在季節的番薯了!

                番薯一般可以分成三種,原名番薯,又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米(廣東)、山藥(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋 地瓜等。

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                一、黃心紅薯

                這種紅薯是人們種植得很多的,產量既高,滋味脆甜,生吃的好選擇,還利於長時間保存。時下,秋冬土家族大街上賣的烤紅薯,基本上就是這一類。

                二、紫心紅薯

                這是紅薯中很好的那種了。個小,澱粉含量很高,熟食有一股板栗的味道。內心是紫色,漂亮極了。但這種紅薯產量很低,在口糧緊缺的年代,人們一般不種植。現在超市有這種紅薯買。

                三、白心紅薯

                這種紅薯個大,產量高,表皮紅色。但澱粉含量不高,不那麽好吃,人們主要拿來餵豬或者用來制作番薯粉,可以做很多好吃的東西。

                田地裏面總是能夠看綠油油的一片,這就是紅薯藤了。農村長大的朋友,大多有過趁著放牛、砍柴的機█會,因為饑渴難耐,偷偷摸進人家的紅薯地,掀開藤蔓偷紅薯的經歷吧?運氣好的話,會遇見蓬松的沙地,輕輕一刨,甚至提著紅薯藤一扯,一窩紅薯就應聲而出。

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                刨來的紅薯怎麽辦?兩種辦法:

                燒吃

                找些柴來,燒一堆野火。火要猛,柴要多。等火燒完,剩下一大堆灰燼,才把紅薯丟進去,小心地蓋好。然後出去玩也可以,等回來掀開火堆,一個個燒熟的紅薯就滾出來了。那個滋味就別提了,掰開一個,還滋滋冒熱氣,油水直冒,噴香撲鼻。

                生吃

                講究一點的,去找一條小河,洗幹凈,像豬一樣把皮啃掉,再美美地吃“鮮肉”。不過找不到水也沒有刀,那怎麽辦?不要急,大夥自然有辦法:把帶泥的紅薯去草地上搓幾下,大致去掉泥土,然後咬一口下來,皮對外銜住,上下牙咬合,把皮輕輕▓咬掉。剩下的自然就吞下肚了。不過這種吃法不衛生,很多小夥伴得了蛔蟲病,可能就是這麽來的。

                給大家介紹了這麽多,是不是很感興趣呢?如果想要來農家樂試試這一活動的話,趕緊趁著節假日的時候聯系我們吧!


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